Text
Teknisi refrigerasi komersial : bidang teknik pendinginan
Teknik refrigerasi komersial merupakan hal yang penting dalam kehidupan sehari-hari. Di dalam proses refrigerasi terdapat alat atau mesin yang terdiri dari serangkaian komponen tertentu.
Komponen tersebut bekerja dan memungkinkan terjadinya proses refrigerasi (proses pendinginan), khususnya dalam bidang industri makanan dan minuman.
Refrigerasi berguna sebagai mesin pengawet makanan dan minuman agar para konsumen dapat menikmati sewaktu-waktu tanpa harus khawatir basi atau busuk. Semakin meningkatnya konsumen semakin meningkat pula mesin pendingin yang dibutuhkan. Oleh karena itu, diperlukan teknik atau keahlian tentang pengetahuan cara merawat atau memperbaiki mesin pendingin agar dapat dipakai sesuai fungsinya dan tahan lama (awet).
Buku ini berisi informasi tentang perbaikan beberapa komponen dalam mesin pendingin serta peralatan yang digunakan dalam perbaikan atau merawat mesin. Di dalam buku ini juga berisi tentang bagaimana memperbaiki kompresor, kondensor, dan evaporator. Dengan adanya buku ini, diharapkan pembaca dapat praktik dan menerapkan jasa teknik refrigerasi untuk merawat, memperbaiki, dan menggunakan mesin pendingin.
Tidak tersedia versi lain