Text

Ekonomi kreatif mandiri : umbi akar

Bisnis umbi akar dapat menjadi peluang yang menjanjikan karena bahan bakunya banyak tersedia di negeri Indonesia. Contohnya, ketela pohon, wortel, lobak, bengkuang, bit gula, dan parsnip. Umbi-umbi tersebut merupakan bahan pangan penting karena banyak mengandung khasiat. Pembudidayaan umbi akar juga cukup mudah karena sesuai dengan kondisi alam Indonesia. Buku Ekonomi Kreatif Mandiri: Umbi Akar ini hadir memberikan informasi seputar teknik budi daya umbi akar dan prospek bisnisnya. Melalui buku ini Anda akan mengetahui macam-macam umbi akar, kandungan gizi dan manfaat, cara budi daya, pengolahan pascapanen, produk olahan umbi akar, pemasaran, serta modal dan analisis usahanya. Selain itu, buku ini berisi informasi tentang berbagai inovasi dari umbi akar, seperti olahan camilan, masker wajah, dan pakan ternak. Anda yang ingin membuka bisnis umbi akar tidak perlu bingung karena buku ini akan menuntun Anda menjadi usahawan kreatif.

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.652 6 NIS e

Penerbit

Yogyakarta : CV Kopetensi Terapan Sinergi Pusaka., 2019

Deskripsi Fisik

vi, 118 hlm.; 17,7 x 25 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

9786237380085

Klasifikasi

641.652 6

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet. 1

Subjek

Bisnis
Umbi-umbian

Info Detail Spesifik

Buku nonteks pelajaran ini telah ditetapkan berdasarkan Keputusan Pelaksana Tugas (Pit.) Kepala Pusat Perbukuan, Badan Pengembangan Bahasa dan Perbukuan, Kemendikbud Nomor: 0461/15-2/PB/2019 Tanggal 26 November 2019 tentang Penetapan Buku Pengayaan Pengetahuan, Pengayaan Keterampilan, Pengayaan Kepribadian Fiksi, Pengayaan Kepribadian Nonfiksi, Pengayaan Pembelajaran, Buku Referensi, Buku Panduan Pendidik, sebagai Buku Nonteks pelajaran yang Memenuhi Syarat Kelayakan untuk Digunakan sebagai Sumber Belajar pada Jenjang Pendidikan Dasar dan Menengah.

Pernyataan Tanggungjawab

Nisrina Umu Sofiah

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar